旬の野菜がアルモンデ１０月
¥7,000($44.35)
International shipping available
開催日時：2026年10月23日(金)/25日(日)/28日(水) 11:00〜14:30
開催場所：埼玉県越谷市 ※お申込み後に詳しい場所を連絡いたします。
最寄駅：東武スカイツリーライン新越谷駅 or 武蔵野線南越谷駅
参加費：￥7,000（税込）
レシピのいらない台所、はじめませんか？
今日は何を作ろう。冷蔵庫を開けて考え込んでしまう。
そうなんだよねって頷いている方に、おすすめのクラスです。
このクラスで作るのは、その季節にある野菜を２〜３種類＋αを使った「旬の野菜がアルモンデ」ごはん。（アルモンデ＝あるもので）
野菜は、畑でたくさんとれているもの、スーパーで気軽に買えるもの。＋αはタンパク質や乾物などです。ゴールは野菜をたっぷり食べる食卓。
同じ野菜でも「茹でる・蒸す・炒める・揚げる・煮る」と調理法を変えるだけで、味も表情もがらりと変わります。
味つけの軸になるのは「さしすせそ」。ちょっと良いものを選ぶだけで、シンプルな調理でも驚くほどおいしくなる調味料の選び方、使い方もじっくりお話しします。
・使い慣れない野菜は安くても買うのをためらってしまう
・一人分だとつい作るのが面倒になってしまう
・家族の好き嫌いを気にして、結局いつもの味に落ち着いてしまう
・調味料はいろいろ持っているのに、うまく使いこなせない
なにより、
「レシピがなくても、自分で考えておいしいごはんを作れるようになりたい」
と思ったことがある方に、ぜひ一度このクラスを体験してもらいたいです。
何を作るかは、当日みなさんとお話ししながら決めていきます。主食と汁物のほかに3〜4品、食後には小さなデザートとお茶もご用意しています。
覚えていただくのはレシピではなく、レシピを生み出す「考え方」。
小さな台所で、一緒に手を動かしながら、少しずつ身につけていきませんか。
ご参加、お待ちしています。
※お申し込み時、希望の日付をご明記ください。先着順となります。
※このクラスは各回４名様限定です。
※会場は個人宅のため、お申込みいただいた時点で詳細な場所を連絡致します。
※食品アレルギーをお持ちの方は、お申し込み時にその旨ご明記ください。
※つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。
＜キャンセルポリシー＞
・開催日2日前〜前日 50％
・開催日当日 100％
※体調不良による当日キャンセルの場合は、後ほどレシピをお送りいたします。
画像はイメージです。
