アルモンデつくる食卓〜芋栗南京ときのこ〜
¥6,000($38.72)
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開催日時:2026年9月30日(水)10:30〜14:30
開催場所:千葉県松戸市東松戸【武蔵野線東松戸駅より徒歩10分】
※お申込み後に詳しい場所を連絡いたします。
参加費:¥6,000(税込)
「今日、冷蔵庫にあるもので何が作れるだろう……」
日々レシピ検索に追われたり、献立を考えることに疲れていませんか。
もっと自由に軽やかに料理を楽しみたいなと思っていませんか。
「アルモンデ(あるもので)つくる食卓」は、レシピではなく、素材と向き合いながらその日のごはんを生み出す力が身に付く場所です。
9月のアルモンデの食卓のテーマは、「芋栗南京ときのこ」。
長く続いた暑さがやっと落ち着く頃、畑は夏野菜と秋野菜のバトンリレーの時期です。
ですがこの時期に美味しいものがあります。
それは芋!栗!南瓜!そしてきのこ。
芋類って案外同じメニューになりがちじゃないですか?
きのこは種類が多くてどれで何を作ればいいのって思ったことありませんか?
大丈夫。どの芋でもどのきのこでも、家にアルモンデ(あるもので)なんでも作れます。
調味料をあれこれ使わなくても難しい調理をしなくても、大満足のごはんはつくれます!
私がメインで調理を進めますが、「何をどうやって食べるか」の最終決定は、その場にいる皆さんのアイデア次第。
「この野菜はこう食べたいかも」「これとこれを合わせたらどうなる?」 たくさん会話を重ねながら、みんなで一皿を完成させていくワクワク感を味わいに来てください。
調理も驚くほどシンプルなので、おうちに帰ったその日の夕飯から、すぐに応用できるものばかり。
「料理は苦手だけど、ラクに作れるようになりたい」
「レシピを見ずに、ちゃちゃっと作れるようになりたい」
そんな方にこそ、ぜひ遊びに来ていただきたいクラスです。
もちろん、料理が大好きな方も大歓迎!
これまで参加してくださった皆様には、
「家にあるものをあれこれ組み合わせてみるのが楽しくなりました」
「今まで難しく考えすぎてたけど、これでいいのか!と気持ちが楽になりました」
というご感想をいただいています。
一緒に料理しましょう。ご参加お待ちしています。
※おひとりおひとりとしっかり会話しながら料理をしたいので、8名様限定とさせていただきます。
※会場は個人宅のため、お申込みいただいた時点で詳細な場所を連絡致します。最寄駅は、武蔵野線「東松戸」駅です。
※食品アレルギーをお持ちの方は、お申し込み時にその旨ご明記ください。
※つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。
<キャンセルポリシー>
・開催日2日前〜前日 50%
・開催日当日 100%
※体調不良による当日キャンセルの場合は、後ほどレシピをお送りいたします。
画像は前回の会の様子です。