ひびのアルモンデごはん〜お粥〜

SOLD OUT

開催日時：2025年2月8日（日）AM10:00〜PM13:00
開催場所：キッチンスタジオアオイエ（埼玉県草加市高砂2-20-7）
　　　　　東武スカイツリーライン草加駅より徒歩５分
参加費：￥5,500（税込）
※お子様と一緒に参加される場合、当日¥2,500を現金にてお支払いください。


2025年最初のクラスのテーマは、お粥。
年末年始に美味しいものを食べて、ちょっぴり大きくなってしまった方はいませんか？（←私）
お正月休みののんびりモードから、バタバタと日常が始まった1月を経て、2月は少し落ち着く頃かと思います。
気持ちと同様に、身体も少しトーンダウンしてみませんか。
消化も良く、少量のお米で満腹になるお粥は、胃腸を休めるのにぴったりな食事です。
作り方は簡単。一度覚えると一生美味しいお粥生活を送ることができますよ。


お粥に添えるおかずは、少し味が濃いもの。作り置きにもぴったりなものばかりです。
お粥とひとつふたつのおかず。それだけで十分。そんな食卓もいいものです。
この時期は冬野菜が旬のピークを終えて、端境期に入る頃でもあります。
そんな時に頼りになる乾物をつかったおかずも、お粥のお供にぴったり。
普段あまり乾物を使わないという方も、気軽につくれるものをご紹介します。

『ひびのアルモンデごはん』は、その日その場にあるものでテーマに沿ったものをつくる、レシピのない料理教室です。
レシピを教えるクラスではありません。皆さんがレシピを生み出す力を育てるクラスです。
季節にある食材のこと、食材それぞれの個性、調理法の選び方、調味料の使い方など、「料理を始める一歩前のあれこれ」を丁寧にお伝えします。
共に台所に立つことで、身に付くものがあります。

料理が好きな方も、苦手意識がある方も、大歓迎。
これやってみたい！これならできそう！をたくさん感じていただける、楽しいクラスです。
一緒に料理しましょう。お待ちしています。